【お取り寄せ】京都一乗寺にある「麺屋 極鶏」鶏だくをお家で!通販、作り方を紹介

京都一乗寺にある大人気ラーメン店「麺屋 極鶏」が通販をやっていると知り早速注文しました!

”京都に行ったら必ず極鶏!!”

という極鶏狂信者夫婦が通販での購入から調理までの様子を紹介していきます。

麺屋 極鶏のラーメンを通販で購入する!

「ごっけい 京都 取り寄せ」と検索すると極鶏の通販サイトが出てきます。

通販で買える商品一覧

ラーメン

【麺屋極鶏】鶏だくラーメン ¥900

【麺屋 極鶏】赤だくラーメン ¥950

【麺屋 極鶏】煮干だくラーメン ¥950

【麺屋 極鶏】海老だくラーメン ¥980

【麺屋 極鶏】秋刀魚だくラーメン ¥960

【麺屋 極鶏】黄だくラーメン(超濃厚カレー)¥ 970

【麺屋極鶏】鶏だくもっちもち超極太つけ麺 ¥ 1,100

トッピング

トッピング(自家製チャーシュー+自家製メンマ)¥ 180

トッピング(大人気の自家製メンマ)¥ 180

グッズ

GOKKEI®︎トートバッグ/《ナチュラル》《ブラック》 各2,000円

GOKKEI®︎ Tシャツ/《ホワイト》《ブラック》各2,500円

(※記事作成時2021/5/3現在の商品です)

 

店舗では提供していないネット通販・お持ち帰り(冷凍)限定商品がありました。

よめ

気になるけど・・・初めはいつも食べている

【麺屋極鶏】鶏だくラーメンとトッピングを注文

注文方法

鶏だくラーメンの画像をクリック、数量を決めたらカートへ

注文にあたって注意事項がありました。

  • 送料は別途発生
  • 25点まで
  • 商品はスープ・麺共に冷凍でのお届け
  • 通常ご注文後2日〜3日程で発送させて頂きますが場合により1週間程お時間がかかる事が御座います

購入方法は3種類。

  • ゲストとして購入
  • PAYIDで購入
  • AmazonPAY(アマゾンアカウント)で購入

ゲストで購入しました。

決済方法が様々ありますが、手数料300円がかからないクレジットカードがいいかなと思います。

送料

送料が別途でかかります。一覧があったので画像貼っておきます。

ヤマト宅急便(冷凍便、荷物追跡対応)

麺屋 極鶏の通販 送料
画像元:BASE送料

ま、こんなもんかという送料。それより早く極鶏のラーメンが食べたいんだ!

嬉しいことに翌日発送されてきました。

鶏だくラーメンが届きました!

段ボールを開くと丁寧に梱包されていました。

麺屋 極鶏 通販

  • 【麺屋極鶏】鶏だくラーメン(冷凍スープ・麺)×2
  • トッピング×2
  • 作り方の説明書

麺屋 極鶏 通販

※ラーメンに具材はついていません。

賞味期限30日(1度も解凍されず冷凍保存の場合)
但し、徐々に味が落ちていきますので2週間以内にお召し上がり頂く事をおすすめします。

引用元:鶏だくラーメン|麺屋極鶏

中々外に出られないGWのお楽しみとして早速作りました!

お家で鶏だくラーメンを作る!

鶏だくラーメンのつくり方

麺屋 極鶏 通販 つくり方

【下準備】(説明書には書いてないけど)

  • 鍋2つ、ザル1つを用意する。
  • 鍋2つともにお水をいっぱい入れて沸騰させておく。
  • ラーメン器にお湯を浸しておく(器が熱いとラーメンはおいしい)
  • トッピングの白髪ねぎを切り水に浸しておく。

麺屋 極鶏 つくり方

①鍋にお湯を沸騰させスープを袋のまま鍋に入れ20分程温めます。具材(別売)も袋のまま2~3分温めます。
麺屋 極鶏 つくり方
麺屋 極鶏 つくり方

スープの温め時間が20分かかることを考慮して作り始める!

スープの袋が破けるなんて口コミも見ましたが大丈夫でした。

②①とは別の鍋で冷凍麺を1分30秒~2分お好みのかたさに茹でます。
麺屋 極鶏 つくり方
③①の湯せんが終わったスープをお好みの丼に注ぎます。②で茹で上げた麺をよく湯切りして、丼に盛り付けます。
麺屋 極鶏の鶏だくラーメン

袋からスープを取り出したとき部屋の匂いが麺屋極鶏の店内になりました。幸せ!!

店舗でもスープ先入れ、麺あとなので真似てみたら麺が浮いてる!!

④最後に具材(別売)又はお好みの準備しておいたネギ・メンマ・のり・チャーシューなどの具材をトッピングすれば完成です。
麺屋 極鶏の鶏だくラーメン

トッピング(別売)を追加したらいつも食べている鶏だくラーメンになった!買ってよかった。

食べた感想

麺屋 極鶏の鶏だくラーメン

これぞまさに極鶏である。

スープはドロリ。スープと呼んでいいかもはや分からない・・・麺に絡む絡む。

麺屋 極鶏のスープ

(実店舗に比べて油が分離していたのでもう少し加熱が必要だった?それ以外は完璧だった。)

 

一口目で「あ、あああああああ!!!!極鶏の味だ!!!!!」となりました。

感動。

 

麺が良いと通販のラーメンは格段においしい!!

冷凍麺ってどうなんだろう?ブチぶち切れるのかな?と想像していましたが、切れることなくコシありでよかった。

 

最初は勢いで「うまい!うまい!」と食べられるけど後で失速するところがまさしく極鶏。

鶏だくラーメンとたまごかけご飯

トッピングで購入していたチャーシューはほろほろ。赤身で柔らかい。

スープと絡みついて満足感がすごい。

 

メンマは少し薄め?実店舗のほうが分厚かった気がする。でも味濃いめでシャキッとしている極鶏のメンマすぎて泣いた。

必ずメンマトッピングするくらい大好き・・・

 

トッピングは絶対買ったほうがいい。

 

プラスで白髪ねぎを自分で用意しました。さっぱりするので絶対用意したほうが良いです。

満足。

まとめ

学生時代、旦那さん(当時は彼氏)と極鶏食べて満腹感に満たされながら下宿先のアパートに帰ったのを思い出しました。

通販でこんなにお店の味を再現できているの凄いと思いました。

なかなか京都まで行くことが難しいのでお家で麺屋極鶏の味を楽しむことができて本当に嬉しい!

食べたことない人はぜひ鶏の旨味暴力を喰らってみて欲しい!

店舗に行ったことある人は「すごい再現度!!」とビックリすること間違いなし!

また「あ、そろそろ極鶏食べたい・・・」というフューズが来た時に注文しようと思います。

 

ごちそうさまでした。また京都に気兼ねなく行ける日が来ますように。

購入はこちらから

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