牛たん炭焼利休の牛タンを通販で購入！テールスープもおいしすぎる！

こんにちは！姫路市在住のなつです。

夫がSuicaカードで貯めていたポイント（JRE POINT）が結構な額になったので利久の牛たん詰合せと交換しました！

この記事ではお取り寄せした利久の牛たんの内容やおいしい焼き方、食べた感想など書いていきます！

他の通販サイトでも購入可能なので合わせて紹介していきます！

利休の牛たん届きました！

冷凍便で届いた利休の牛たん！早速開封！

仙台銘品牛たん炭焼利休と書かれた渋い包装にくるまれていました。

包装をとっていくと白い化粧箱！

高級感がありプレゼントにもいいなと思いました。

中には、牛たん真空パック3枚入り2人前と牛たんテールスープ2人前、牛たんおかず【味噌味】が1袋、

南蛮の味噌漬けが1袋、おいしい焼き方が書かれた説明書が入っていました。

それぞれ内容を紹介していきます。

商品ＢＯＸの内容紹介

牛たん真空パック（3枚入り・95g）×2枚

おいしそうな牛たんが書かれた袋を開けると真空パックされた牛たんが3枚入っていました。

厚さは厚くもなく薄くもないといった印象。お家でも焼きやすいちょうどいい厚さだと思います。

原材料名のところに食塩、香辛料とありすでに味付けされているので手間いらずなのがありがたい！（塩味をつけて2日間以上熟成しているそうです。）

賞味期限は、6ヶ月。

商品本体記載の期限まで召し上がれます。

（同封されていた他の商品も同じく6カ月でした。）

冷凍状態なので解凍してから焼きます。解凍後3日以内に加熱調理してくださいとのこと。

楽しみすぎて解凍している時間もワクワク(*^-^*)

牛たんテールスープ（冷凍タイプ・250g）

じっくり煮込まれた牛テールのスープに牛たんを加え、更に柔らかくなるまで煮込んだ定番のひと品です。

濃厚でジューシーな牛たんとテールの旨味をお楽しみください。引用元：商品パッケージ

と書かれていました！

牛たんもですがなかなかテールスープを自宅で味わう機会がないので同封されていて嬉しい(*^-^*)

ちゃんとごろっとした牛たんが入っているのもポイント高い！！

牛たんおかず【味噌味】（120g）賞味期限

袋の名称には味付け牛舌とありました。

牛たんおかず　熱々のごはんに、酒の肴に

牛たんを食べに行った時には見たことがない商品でした。

ホームページを見ると味噌味の他に塩味もありました。

漬けタレに牛たんしぐれ？が入っていました。

南蛮の味噌漬け（40g）

青唐辛子入りの南蛮。辛いものが苦手なので開封していません。すまん・・・。

調理方法

牛たんの美味しい焼き方・美味しく焼くコツの紙が同封されていました。以下引用です。

解凍する

冷凍状態の牛たんは完全に解凍してください。

解凍が完全でないと焼いた時に焼きムラができて美味しく焼けません。前日に冷蔵庫に移し解凍してください。

焼く（フライパン・ホットプレートの場合）

強火でよく熱したフライパンまたはホットプレートに油をあまりひかずに、

牛たんをのせて焦げないように数回ひっくり返しながら、両面がきつね色になるよう一気に焼き上げて下さい。

焼き上がりまでの目安時間は2分～2分半程

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テールスープは大きめの鍋でお湯を沸かし、冷凍状態のパウチを約6分加熱。お好みで長ネギを。

牛たんおかず（味噌味）は調理方法見当たらなかった。とにかく焼きました。

食べた感想

牛たん

良い焼き上がり！！

食べると肉汁がじゅわ～～！！！！とあふれ出してきました。

味付けは元々されていて塩要らずでした。ちょうどいい味。

おいしすぎる・・・ごはんが進む！！！

噛み切りやすいように牛たんに切り込みが入っているのも良い！

やわらかさもあるけど、噛むのが楽しい肉厚感もあるのが素敵でした。

自宅で利休の牛たん。しかも3枚を自分一人で食べられるという贅沢感。たまらん。

牛たんテールスープ

テールスープかなりおいしい！

優しい旨味がふっとくる感じのスープなので、塩っぽいのが苦手な私には嬉しいお味。

スープに入っていた牛タンはほろほろ。一番好き説もある。心なしかサイズも大きい？贅沢だったな～

見栄えのために白髪ねぎは欲しかったかも(;^ω^)

牛たんおかず【味噌味】

意外に量があるので牛たんとは別日に食べるのをおすすめします。

半量を炒めましたがかなり満腹になりました。

ちょっとみりんが強いかなと思いました。しっかり味がついているのでごはん必須。

噛み応えもあったので別日に丼ぶりにしてみました～(*^-^*)

おくらとさやえんどう、炒り卵でさっぱり！夫婦2人なら2回に分けて楽しめるお得な商品でした。

ネットで注文できます！

楽天市場やAmazon、Yahoo！ショップでも販売されていました。上記のセットは見当たらなかった・・・。

大体の物が入った詰め合わせと単品でのリンク貼っておきます。ご活用下さい。

詰め合わせ

利久牛たん詰め合わせセット(8点)

単品

牛たんが6枚入いった「牛たん炭焼　利久の牛たん　真空パック　220ｇ （110g×2袋）」

牛たんが9枚入いった「牛たん炭焼　利久の牛たん　真空パック　330ｇ (110g×3袋)」

牛たん炭焼利久 テールスープ（250g　1人前）

牛たん炭焼利久 南蛮味噌（90g）