こんにちは！姫路在住のなつです。
姫路市大津区にあるパン屋さん「Boulangerie Un Sourire （アンスリール）」に行ってきました。
この記事では、アンスリールで販売しているパン、購入したパンの感想を書いていきます。
Boulangerie Un Sourire （アンスリール）
山陽電鉄天満駅より徒歩2分。2014年7月にオープンした焼きたてパンのお店です。
Un Sourire（アン スリール）ってどんな意味なんだろうと調べたら
フランス語で「笑顔」という意味でした。
Boulangerieとは？
ブーランジェリーはただのパン屋さんではなく
「職人自らが小麦を選び、粉をこねて、焼いたパンをその場で売るお店」であることが条件。
しかも、フランスでは法律でそう定められている立派な文化のもとに成り立つ称号。
外観は可愛いベージュ色のお家です。
駐車場は店の横側に4台あるのを確認。
Boulangerie Un Sourire （アンスリール）の食パン
食パンの種類が多いことにびっくりしました(∩´∀｀)∩
食パンの種類によって焼き上がり時間の目安の案内がありましたので合わせて書いておきます
①実（みのり）生食パン <10：00>
⇒豆乳を使い、独自の製法でしっとりふわっふわの食感
②笑（えみ）食パン <11：00>
⇒湯だね仕込みでふわもち食感。生クリーム、よつ葉バター使用
③絆（きずな）食パン <13：30>
⇒ふんわり食感。シンプルで飽きのこない味
④ハード食パン <13：00>
⇒フランス記事100％の食パン。カリッとした食感。トーストがおすすめ
⑤十七穀物食パン（火・木限定） <14：00>
⇒玄米、黒米、赤米など十七種類の穀米をたっぷり練りこんだビタミンミネラル豊富な食パン
⑥よもぎ食パン（水・金限定） <11：30>
⇒たっぷりのよもぎを練りこんだ風味豊かな食パン。生食もおすすめ
内容は店内に貼ってあった案内から
食パンではなさそうなので別にしておきますが・・・
ミルヒブロード（土用限定）は11：30の焼き上がりです。
ミルヒブロード調べたらハード系の大きそうなパンでした（お店で見たことないのでなんとも言えませんが・・）
食パンを美味しく食べる方法
パンのスライスや保存方法を意識したことがなかったので勉強になりました。
私たちは、朝買いに行ったので「実（みのり）食パン」が販売されている時間でした。
なのでハーフを購入！
また「カツサンド」「タマゴサンド」「スイートポテトパイ」
「ベーコンチーズブレッド」を購入したので感想を書いていこうと思います。
味の感想
「実（みのり）食パン」（ハーフ）370円
豆乳を使用したふわふわしっとり食感の食パン。
スライス枚数は5枚にしました。
“食パンを美味しく食べる方法”という案内通りに生食で食べてみました。
食べるともちもち♡
でも5枚切りなので分厚くずっしりくるのでお腹が満たされます！
「4～5枚切りはパン屋さんだからこそ楽しめる食感」らしいです！オススメ
次の日に焼いて食べてみました。
生食で食べるよりふわっと軽い感じになった気がします。
さくっふわっと素敵な食感を味わえました。
私は個人的に焼いて食べたほうがぱくぱくいけていいなと思います。
すぐ食べきってしまったので食パンのベストな保存方法を試す機会はありませんでした。
（追記）「ハード食パン」 290円
フランスパン生地100%の食パン トーストするとカリッとした食感
かための食パンを最近食べなくなったので試しに購入
生食派なのでそのままはじめは食べましたがトースト一択だと思いました
旦那さんはカリッと派なのでおいしそうにジャムつけて食べていました
「カツサンド」320円
よめちゃんは必ずカツサンドをどのパン屋さんでも買います！
食パンがおいしいお店のカツサンドは最高です！
パンの柔らかさ、カツはサクサクでびっくりしました。
まとまりがいいと感じました。
キャベツが入っていないので野菜食べたいなあという
気持ちになりましたがサクサク大事だし難しい！
またリピートしたい味です。
「タマゴサンド」260円
たまごの色味が濃く濃厚な味わいが楽しめるタマゴサンドでした。
パンのおいしさも楽しめるサンドでした。とても美味しかったです。
「スイートポテトパイ」200円
切ってみると・・・
一番好みだったのが「スイートポテトパイ」でした。
もう見た目からおいしそうで即買い！
パイの層もきれいに膨らんでいてサックサクでした。
中のお芋が甘い！！
お芋がいっぱい入っているのが分かりますでしょうか？
200円は安いと思うくらいのレベルです。
「ベーコンチーズブレッド」250円
パンの中身はこんな感じ！
ベーコンとチーズが入っているパンは最近ハード系が多い気がします。
久しぶりにふわふわパンに巡り合えた気がします。
中にチーズブロックとベーコンが入っていました。
このパンの大きさでこんなにたくさんの具が入っているのは贅沢でした。
THEしょっぱいパンでスイートポテトパイと一緒に食べると止まらなくなりました。
（追記）「ベルギーチョコブレッド ハーフ」 270円
ベルギーチョコクリームを巻き込んでデニッシュ生地を巻いたふんわりとしたチョコレートパン
3つ入っています！
チョコ系、最後の方は飽きてしまうんですよ・・・
でもこれはすごすぎる！中のチョコクリームやぱりぱりチョコ濃いのに軽く食べることができます！
一回食べてみてほしいです
（追記）新登場「くりぱん」110円
栗の甘露煮を練りこんだふわもちパン
パンのPOP見てぜったい買おう！となりました
甘くてふわふわで幸せ食感でした
旦那さんと半分こしたので2つ買っておけばよかった！！！となしました
（追記）「チョコド～ム」160円
チョコレートをマーブル状に織り込んでチョコチップ入りのチョコダマンドをトッピングしたふわふわパン
アンスリールさんはチョコ系のパンがやっぱり抜群に美味しい
上の部分がチョコダマンドっていうやつなのかな！？さくさくぽい感じで下はふわふわ！食感が違うので飽きがこないです
ポイントカードもあります
ポイントカードがありました。有効期限なし
お会計300円毎にスタンプ1個捺印で20個集めると次回のお会計の際に300円割引サービスとして利用できます。
これからも通うので持っていこうと思います！
アクセス・店舗情報
| 住所 / 電話番号 | 〒671-1131 兵庫県姫路市大津区天神町１丁目48−7 / 0792385605 |
| 営業時間 | 8：00~18：00（売り切れ次第終了） |
| 定休日 | 日曜日、第1第3月曜日 |
| イートイン | なし |
| 交通アクセス | 山陽電鉄天満駅より徒歩2分 駐車場4台 |
| HP / SNS | なし（パンポータルというサイトでお店のことが紹介されています） |
まとめ
Un Sourire（アン スリール）さんに行ってきました。
食パン、菓子パン、総菜パンもおそろしくレベルが高いパン屋さんでした。
お店の名前通り食べていると自然と笑顔になる美味しさでした。
今度行くときは実食パン以外の食パンを食べたいと思います。また追記します。
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