こんにちは！姫路市在住のなつです。
リーガロイヤルホテル広島に宿泊した時、「フォカッチャ専門店もちぱん」で朝食パンを買いました。
フォカッチャ専門店もちぱんの店内の様子、食べたパンの感想、アクセスなど紹介していきます。
フォカッチャ専門店 もちぱん
フォカッチャ専門店もちぱんは株式会社レトワールという会社が運営しています。
ホームページを見ると”レトワールフリヨンのこだわり”が書いてありました。
職人達が考えに考え抜いた配合により生まれたフリヨン風フォカッチャ。
ホシノ天然酵母を使ったパン生地にじゃがいもを練りこんで、今までに無いもちもち食感を創出。
フォカッチャの種類では全国的にもNO.1です。
引用元：フォカッチャ専門店もちぱん
広島城やリーガロイヤルホテル広島からのアクセスが良い！
朝はガッツリ食べたい派。
でも朝からあまり歩きたくなかったので・・・リーガロイヤルホテル広島から徒歩10分圏内にあるのが魅力的でした！
広島城も近いのでピクニック用もありだし、通勤途中によってお昼に食べるのも良いなと思いました。
外観
白鳥通りに面したビルの一階にフォカッチャ専門店 もちぱんはあります。
店内の様子
店内に入ってまず目に飛び込んでくるのは、スイーツ系から総菜系まで様々なフォカッチャでした。
こんなに種類置いているパン屋さん珍しいと思います。
特に気になった太っちょウインナーのフォカッチャと藻塩フォカッチャを購入しました。
スイーツ系も気になりましたが・・・秋物スイーツが苦手なので断念。
店内にはフォカッチャだけでなく他の商品もあったので紹介します。
”隠れ人気商品です”と書かれた「きな粉もっちー」という商品が気になり購入。
パン屋さんが販売しているきなこ系ハズレない気がする！
同じ並びのチョコスコーンも購入。
他にはクランベリーとレーズンのスコーン、抹茶とホワイトチョコのスコーンがありました。
フォカッチャの隣に陳列されていた食パンは種類が豊富！
私たちが行った時には4種類ありました。
- パン・ド・ミ ・・・砂糖、バター、天然酵母、国産小麦使用 一斤340円
- ハード トースト ・・・フランスパンの生地で焼いた食パン 一斤340円
- 全粒粉の食パン ・・・砂糖、バター、はちみつ使用 湯種製法で子値上げもちもち食感が特徴 一斤380円
- のりとチーズの角食 ・・・パン・ド・ミの生地にのりとチーズを練りこんで焼いた食パン 一斤450円
どの食パンもハーフ（2.3枚）があり、一斤は4.5.6枚切りと選ぶことができます。
旅先でなかったらのりとチーズの角食を試してみたかった！
店の中央にあるテーブルにはデザートドックフォカッチャがありました。
挟んであるものがおしゃれすぎて敬遠してしまった。ちょっとクセが強め？
冷蔵庫の中にはサンドイッチと総菜ドックフォカッチャがありました。
おしゃれ、具材モリモリな感じで見てるだけでお腹が空いてきます。
照り焼きチキン、三元豚カツサンドとフルーツサンドで迷った結果、照り焼きを購入。
ほんと近くにあったら全種食べたい・・・(´；ω；`)ｳｩｩ
後ろ髪引かれる商品がたくさんありましたがホテルに帰宅後実食。手拭きもつけてくれて優しさがありがたい。
食べた感想
太っちょウインナーのフォカッチャ
まず見た目のインパクトがすごい！
生地部分からはみ出る極太ソーセージがパリッとジューシーでした。
黄色の部分はマヨネーズと少しのマスタード。ほんの少しピリッとするだけなので苦手な人でもいけると思います。
葱？がアクセントに。満足感が高い総菜フォカッチャでした。
藻塩フォカッチャ
シンプルだからこそ小麦感がありました。
藻塩って濃いめなイメージだったけど、ふわぁっと塩が来る感じでとても好み！
もちもちで噛んだら戻ってしまうくらいの食感がまた良かったです。
照り焼きチキン
たくさんの種類を試したくなるようなサイズ感でした。
味は普通においしかった。
パンがさっぱりしていて、具でべちゃべちゃにならないようになっていました。
朝買ってランチのとき食べることも考えられているのかな？と思いました。
お肉もサイズの割に入っていてビックリ！最高でした。
チョコスコーン
スコーンはあまり好みじゃなかった。
たくさんのチョコチップが入っているのは嬉しいけど・・・
ぎっちりしていて重かった。（まあスコーンってそんなもんだけど）
きな粉もっちー
一番おいしい！
噛んでも戻らないくらいもちもち。もちもち最高、、、。3つくらい一気に食べられるレベル。
隠れ人気商品だけある。
店舗情報・アクセス
| 住所 | 〒730-0013 広島県広島市中区八丁堀４−４ |
| 電話番号 | 082-221-6681（サンドイッチ・オードブルの宅配も） |
| 営業時間 | 8:30〜15:00（月〜金）10:00〜17:00（土） |
| 定休日 | 日曜・祝日 定休日 |
| イートイン | あり（テーブル席2席、カウンター席6席）
|
| ホームページ | http://letoile-filante.jp/focaccia/ |
| SNS | Instagram ｜ Facebook |
| アクセス | 駐車場なし
公共交通機関：最寄り駅は広島電鉄 女学院前から徒歩1分。県庁前駅から徒歩10分 |
まとめ
広島県庁、広島城の近くにある「フォカッチャ専門店 もちぱん」に行ってきました。
フォカッチャの種類が全国1位と謳っているだけあってすごい店内でした。
いたるところにフォカッチャ。
特徴的なフォカッチャが多く、色々試したいのに旅先なのが悔しい！おいしそうだった・・・。
サンドイッチやオードブルの配達もやっており、店内でもサンドイッチの販売がありました。
具材モリモリでさくっと食べたい時に良い感じのサイズ感でした。
オフィス街だからなおさら良いのかも。
隠れ人気商品であるきな粉もっちーは絶対買い。
ホテルステイの朝食は、パン屋さんに行くのかなりおすすめ(*^-^*)
おいしかったです、旅先で出会えてよかった！
