【紫蔵】京都最強の家系ラーメンを食べた感想、メニュー、混雑時の待ち方を紹介

こんにちは姫路市在住のよめちゃんです(∩´∀`)∩♡

京都で家系ラーメンといったら一番目に名前が挙がる紫蔵(しくら)に食べに行きました!

旦那さんが京都に住んでいたとき何回か行っていたので久しぶりの紫蔵でした。さっそく紹介していきます。

紫蔵の外観

紫蔵 京都ラーメン 外観2

前は一乗寺に店舗がありましたが今は北区平野宮北町に店舗を構えています。

金閣寺、わら天神宮、平野神社から近いです!特に平野神社は道挟んでお隣さんです。

混雑時の待ち方

混雑時の待ち方が決まっています!

店内で待つ場合

発券機でチケットを購入しカウンター席の後ろ側に立って待ちます。(店内の奥の方から一列で)

上着を予めかけておく。

店内に収まらない場合

「平野神社前の赤いコーンのところに並んでください。」という看板が出ている場合、列を作り店員さんの指示で店内に入ります。

 

カウンターしかないので家族連れで行くのには向いていないかな・・・

券売機で食券を買います

食券を渡すときにこだわりを聞かれますのでお伝えします

お好みで変更ができます

醤油の濃さ(こい・普通・薄い)

油の量(多い・普通・少ない)

麺のかたさ(かたい・普通・柔らかい)

下の方でも書きますが醤油の濃さは濃いめにしておいた方がいいです。

メニュー紹介

ラーメン

らーめん並650円 大盛り750円 ミニ550円

ちゃーしゅーめん並850円 大盛り950円 ミニ750円

トッピング

味玉子100円 ねぎ増し100円 ほうれん草100円 のり50円

ごはん・飲み物

ごはん大中小 全部100円 ビール350円

 

紫蔵のチャーシュー麺は売り切れのことが多いです。滅多なことがない限り提供は無いです。

開店前に並んでもないのでちゃーしゅーめんにしようと考えている方は注意です。

何回か行っていますがお目にかかったことはないです。

旦那さんと私は「らーめんの並を注文!ほうれん草と味玉子をトッピング」しました。

ほうれん草トッピングは、ふたりで分けるぐらいがちょうどいいです(*^-^*)

紫蔵の家系らーめん

紫蔵 京都ラーメン

久しぶりの紫蔵のらーめん!しみる・・・

こだわりの変更は何もしなかったのですが前より薄くなっている気がしました。

濃さが選べてみんな濃いめにしていたので数年前と変化はあったのかも・・・

味濃いめにいておけばよかった(;´・ω・)旦那さんも同意見でした。

 

他の方のブログで味が落ちたとかまずいと書かれているものがありましたが

私は京都で家系らーめん食べるなら紫蔵一択!!

 

大きなチャーシューとほうれん草、海苔が3枚デフォで入っています。チャーシューはほろほろで美味しい!

麺もスープ、脂と絡まって美味しかったです。トッピングのほうれん草ボールは可愛かったです。

味変でゴマを入れるのもおすすめ。

 

「もっと食べれるよ!」という方は大盛りにしたり、ライスの大きさ変更しても同じ金額なので頼んでみるのはどうでしょうか?

もりもり食べて満足!ごちそうさまでした

紫蔵 京都ラーメン 外観

アクセス

住所/電話番号 〒603-8352 京都府京都市北区平野宮北町14番地 / 075-462-3737(席の予約はないです)
営業時間・定休日 営業時間: 11時00分~15時00分 18時00分~22時00分

定休日:水曜日

交通アクセス 市バス「わら天神宮前」下車後 徒歩5分

まとめ 「紫蔵は京都最強の家系ラーメン」

前行った時より味が薄くなっていると感じましたがそれでもおいしいことに変わりはしませんでした。

発券制でちゃーしゅーめんもありますが基本無いと思っておいてください。

トッピングでほうれん草オススメです!

ごはんも大きさに関わらず値段が一緒なのは嬉しいです。

京都で家系ラーメンがあまりないこともあり御朱印巡りで近くを訪れた際にいかがでしょうか?

 

紫蔵周辺の御朱印巡りスポットも紹介しています。

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紫蔵ラーメン / 北野白梅町駅等持院駅龍安寺駅)昼総合点★★★☆☆ 3.5

 

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