こんにちは！にんじんです。
私たち夫婦は牛タンが好きで、名古屋でいろいろなお店に行きました。
金山駅の「牛タンべろ助」、大名古屋ビルヂングの「味の牛たん喜助」などなど。
今回は、JRゲートタワー12Fにある「牛たん炭焼 利久」(利休ではありませんよ)に行ってまいりました！(公式サイトはこちら)
牛たん発祥の地である宮城県の仙台を代表する牛たんの老舗だそうです。
ゲートタワーは東急ハンズや本屋にはよく行っていましたが、食事をしたことはあまりありません。
少し高級な雰囲気にわくわくした新米夫婦。
正月三が日ということもあり、12時過ぎに到着したときには15人ほどの行列になっていました。
メニューを見ながら待っていると、30分もかからずに中に案内されました。
中は思ったより広く、座席数が多いためか回転も良好でした。
私たちが通されたのは、一番奥のカウンター席でした。なんと、牛タンを焼いているキッチンの目の前！
目の前で焼かれる牛タンの山。。。おいしそうな香りと牛タンの焼ける様子に、期待に胸が膨らみます。
よめちゃんが注文したのは、定番の「牛たん定食(4枚8切)」です。
にんじんは少し贅沢に、「牛たん定食 極(3枚6切)」をいただきました。
二人仲良く牛たんをシェアして、食べ比べを楽しみました。
牛たん極は見た目以上の厚みでインパクト大！口に含むと期待通りのボリューム感とジューシーさで絶品でした。
これほどの厚みは初めて食べましたが、やわらかく噛み切りやすいので心配ご無用です。
そして白菜漬けのあっさりした味が牛たんをさらに引き立てていました。やっぱり牛たんには白菜漬けが合いますね。
また、私はこちらのお店のテールスープがとても気に入りました。
写真ではネギに隠れて見えないのですが、大きいテール肉がごろっと入っており、ほろほろの食感を堪能することができます。
スープ自体もあっさりしてとてもおいしかったです。
一品は牛とごぼうのしぐれ煮だったと思います。
他にも写真を撮ったような気がするのですが、おいしさで忘れてしまいました(笑)
今回は名古屋駅のゲートタワー12Fにある、「牛たん炭焼利久」さんの絶品牛タンをいただいてきました。
二人ともキャリーバッグを持っていましたが、番号札をつけて預かっていただけるなどサービス面でも満足でした。
機会があればまた行きたいと思います。みなさまもぜひ！
食べログもやっています。
