【希望軒】ラーメン器から飛び出るシャーシュー大盛りの豚骨ラーメン食べてきました【姫路】

こんにちは、姫路市在住の新米夫婦よめちゃんです。

今回は兵庫県姫路市発祥のラーメンチェーン店「希望軒」さんに行ってきました。

9坪の店で、200人の行列を作った伝説がある希望軒

あとチャーシューの盛りがすごいという前情報を得ていました

それではさっそくご紹介していきましょう。

希望軒(広畑店)の外観

イオンが近く飲食店のお店が多い415線沿いにあります

少し昭和食堂チックな外観となっています

希望軒(姫路)

私たちが行った日は、ちょうどお昼どきでしたが待ちなく席に着くことができました。

ラーメンが来たあたりで待ち客が増えて5組くらい待っていました

名前を書いて待つ形式でした。漫画棚のところに紙がかかっているので記入してください

希望軒の混雑待ち方

カウンターが二か所(5人掛けと6人掛け?くらい)とテーブルは5つくらいあった気がします

私たちは奥のテーブルに通されましたが外と通じているせいかかなり寒かったです(;´・ω・)

メニュー

希望軒のメニュー2

希望軒のメニュー

希望軒の一品メニュー

希望軒のメニュー3

お得なセットメニューもあります

希望軒のランチメニュー

一番の推しがとんこつラーメン【チャーシュー大盛り】なのはすごい伝わる!!!

11時から15時、15時から22時それぞれの時間でお得なセットメニューが出ていました

 

にんじん(旦那さん)は「とんこつラーメン【チャーシュー大盛り】並チャーハンセット」、

私は「とんこつラーメン【ネギ大盛り】メンマトッピング」と餃子を注文しました。

味の感想

希望軒(姫路)

とんこつラーメン【チャーシュー大盛り】

希望軒のとんこつチェーシュー大盛りラーメン

十数か所の豚の産地から、希望軒のスープに合ったものだけを厳選した100%国産豚骨を使用。

絶妙の火力で長時間炊きだすことで嫌な臭みを出さずに旨味だけを抽出しており、惜しみなく手間をかけた独特の方法で仕込んでいます。

希望軒が誇る他店には無いとんこつスープです。

引用元:希望軒HP

にんじん

すごいチャーシューの量!!!スープの味を濁らせることのない良いチャーシューでした

厚さが薄いということのないしっかりとしたチャーシューで満足感があります

麺は低加水中細ちぢれ麺でするする食べることができます

豚骨はすこし薄め?に感じました。こだわりみたいなの選べたのかしら?濃いめにできるならしたほうがいいです

 

とんこつラーメン【ネギ大盛り】メンマトッピング

希望軒のとんこつラーメン(ネギ大盛り、メンマトッピング)

よめ
もりもりのネギ最高です!メンマも増量したので私好みのトッピング祭りになりました
テーブルに生にんにくがあったので味変にいいかもしれないです
希望軒であった調味料

(並)チャーハン

希望軒のチャーハン

よめ

おいしかったです

濃すぎない!お子様でも食べることができる味の濃さだと思いました

大人が二人でシェアするならちょうどいいサイズだと感じました

パリ旨餃子

希望軒の餃子

よめ

5つ入りを注文しました(7つ、10つ入りもあります)

正直自分で作ったほうがおいしいと感じました(辛口)

希望軒の日(毎月11日・22日)

希望軒の日

毎月11日・22日は「希望軒の日」で11日にパリ旨餃子5個が100円、22日に唐揚げ3個が100円となっています!

何人前でも注文可なのは太っ腹!持ち帰りはできないです

どんな混雑になるのだろう・・・?

アクセス・店舗情報

住所/電話番号 〒671-1151 兵庫県姫路市広畑区早瀬町2-16-2 / 079-237-2711
営業時間・定休日 営業時間: [日~木]11時~翌0時 [金・土・祝前日]11時~翌1時

定休日: なし

公式HP、SNS 公式HPはこちらから飛ぶことができます 希望軒フェイスブックはこちらから

 

まとめ

初めて希望軒に行きましたが全体的に薄味だなと感じました

お子様連れてのラーメンにはいいかと思います

めちゃ濃いとんこつの商品が出たらまた行ってみたいと思いました

 

食べログもやっています↓

希望軒 広畑店ラーメン / はりま勝原駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0

 

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