こんにちは、姫路市在住の新米夫婦よめちゃんです。
今回は兵庫県姫路市発祥のラーメンチェーン店「希望軒」さんに行ってきました。
9坪の店で、200人の行列を作った伝説がある希望軒!
希望軒のメニュー、ラーメンを食べた感想、店舗情報・アクセスなど紹介していきます。
希望軒(広畑店)
外観・駐車場
イオンが近く飲食店のお店が多い415線沿いにあります。少し昭和食堂チックな外観となっています。
駐車場は13台くらい入ります。
待ち方
私たちが行った日は、ちょうどお昼どき。タイミングよく待ちなしで席に着くことができました。
名前を書いて待つ形式でした。漫画棚のところに紙がかかっていました。
カウンターが二か所(5人掛けと6人掛け?くらい)とテーブルは5つくらいあった気がします。
私たちは奥のテーブルに通されましたが外と通じているせいかかなり寒かったです(;´・ω・)
メニュー
とんこつラーメンとごま味噌ラーメンが希望軒のイチオシみたいです(*^-^*)
噂に聞いていたとんこつラーメンチャーシュー大盛りは凄そう!
とんこつラーメンとごま味噌ラーメンが有名と聞いていましたが、他にもメニューにありました。
希望軒ブラック、しおラーメン、つけ麺・・・(*^-^*)種類豊富!
お得なセットメニューもありました。
11:00から15:00限定でお安くチャーハンを食べることができます。
15:00から値段が変わりますがそれでも結構お得な気がします。
旦那さんは、とんこつラーメン【チャーシュー大盛り】並チャーハンセット。
私はとんこつラーメン【ネギ大盛り】メンマトッピングと餃子を注文しました。
味の感想
とんこつラーメン【チャーシュー大盛り】
十数か所の豚の産地から、希望軒のスープに合ったものだけを厳選した100%国産豚骨を使用。
絶妙の火力で長時間炊きだすことで嫌な臭みを出さずに旨味だけを抽出しており、惜しみなく手間をかけた独特の方法で仕込んでいます。
希望軒が誇る他店には無いとんこつスープです。
引用元:希望軒HP
すごいチャーシューの量!!!スープの味を濁らせることのない良いチャーシューでした。
厚さが薄いということのないしっかりとしたチャーシューで満足感があります。
麺は低加水中細ちぢれ麺でするする食べることができます。
豚骨はすこし薄め?に感じました。
こだわりみたいなの選べたのかしら?濃いめにできるならしたほうがいいです。
とんこつラーメン【ネギ大盛り】メンマトッピング
(並)チャーハン
おいしかったです。
濃すぎない!お子様でも食べることができる味の濃さだと思いました。
大人が二人でシェアするならちょうどいいサイズ!
パリ旨餃子
5つ入りを注文しました。(7つ、10つ入りもあります)
正直自分で作ったほうがおいしいと感じました。
希望軒の日(毎月11日・22日)
毎月11日・22日は「希望軒の日」で11日にパリ旨餃子5個が100円、22日に唐揚げ3個が100円となっています!
何人前でも注文可なのは太っ腹!持ち帰りはできないです。
どんな混雑になるのだろう・・・?
アクセス・店舗情報
住所/電話番号 | 〒671-1151 兵庫県姫路市広畑区早瀬町2-16-2 / 079-237-2711 |
営業時間・定休日 | 営業時間: [日~木]11時~翌0時 [金・土・祝前日]11時~翌1時
定休日: なし |
公式HP、SNS | 公式HPはこちらから飛ぶことができます 希望軒フェイスブックはこちらから |
まとめ
初めて希望軒に行きましたが全体的に薄味だなと感じました。
お子様連れてのラーメンにはいいかと思います。
めちゃ濃いとんこつの商品が出たらまた行ってみたいと思いました。
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