こんにちは、にんじんです。
2023年、最初のふるさと納税!
新米夫婦がふるさと納税で頂戴した返礼品を紹介するシリーズ。
第9回は「ボイルベビーホタテ(北海道鹿部町)」です。
ふだん食べないような、海鮮でいいものがないかな?と探していたところ・・・
気になったのが、こちらのベビーホタテ。(楽天ふるさと納税より)
小さいサイズでたっぷり食べられる!
この記事では
- 北海道産ベビーホタテでつくった料理・食べた感想
- 北海道鹿部町について
紹介していきます。
ボイルベビーホタテ3kg ふるさと納税額13,000円
2023年6月より、ベビーホタテの値上がりのためふるさと納税額が14,000円になっていました。
届いたベビーホタテ
段ボールぎっしりのホタテ。
一番上には社長の奥様からのメッセージ、裏面には北海道の郷土料理のレシピが記載されていました!
1袋で1kgのホタテが、3袋も。
大迫力。こんなにたくさんのホタテは初めてです。
パッケージの色合いと、雪の結晶のデザインがおしゃれで好み。
SSサイズを選んだので、まさしくベビーホタテ。
大きさは直径3cmくらいでした。
作ってみた料理と食べた感想
届いたベビーホタテを早速食べてみました。
夏野菜とホタテの味噌炒め
豚肉、茄子、ピーマン、ホタテを炒めて味噌ベースの味付け。
添付されていた”ちゃんちゃん焼き”のレシピに似せて作ってみました。
ホタテ炊き込みごはん
ベビーホタテをたっぷりと入れた炊き込みご飯。
凍ったままのホタテをたくさん、にんじんと油揚げを入れ、醤油とだしの素で味付けしました。
炊飯器の炊き込みモードでじっくりと炊き上げたら、完成!
カールス君といずみちゃん(ご当地キャラクター)
ホタテの到着から1週間ほど後に封筒が届きました。
封筒には鹿部町のキャラクター「カールス君」と「いずみちゃん」が記載されていました。
カールス君という響きからはカルスト地形を連想しましたが、どうやら軽石がモチーフのようです。
カールス君
鹿部町は幾度も駒ヶ岳噴火災害に見舞われ、大きな被害を受けた反面、降り積もった軽石が湿地帯の土地改良や海での昆布生育に役立つなど、軽石は鹿部町民の逆境に立ち向かうという、不屈の精神の象徴にもなりました。
鹿部町に大切な勇気や資源をくれた軽石をマスコットキャラクターにしました。いずみちゃん
鹿部町には火山のために豊富な温泉も湧きだします。この温泉の「泉」をとって「いずみちゃん」と名付けられました。
カールス君のパートナーとして活躍しています。
中身は寄付金受領証とワンストップ特例制度の申請書。
マイナンバーカード等のコピーを貼付して送付する形式でした。
折ってつくる送付用の封筒がついていたのはありがたい。
北海道鹿部町について
ふるさと納税をしたので、北海道鹿部町についての情報を調べました。
鹿部町は北海道の南部に位置しています。
北海道の南西部、「く」の字に曲がった部分を渡島半島と呼ぶそうです。
本州からの玄関口である函館市に隣接し、函館⇔鹿部町は車またはJRで約1時間の距離。
もし鉄道で北海道に旅行することがあれば、函館と合わせて観光に行きたいと思います。
観光スポット
道の駅しかべ間歇泉公園
海の幸と温泉をテーマに2016年にオープンした道の駅。
ここは、国内でも珍しい「間歇泉」を見ることができるスポット!
103℃の湯が15メートルもの高さに噴き上がる様は圧巻。
約10分に1度という頻度で噴き上がるので、行ったのに見ることができないということもなく。
これは是非訪れたい観光スポットです。
住所 | 〒041-1402 北海道茅部郡鹿部町字鹿部18番地1 |
公式ホームページ | https://shikabe-tara.com/ |
鹿部温泉
寛文6(1666)年、津軽(現・青森県)から訪れた伊藤源五郎は、温泉で傷を癒す一頭の鹿に遭遇します。 そこで鹿島明神信仰者の源五郎はここに温泉場を設置、やがて鹿部の湯は多くの人々に知られることになりました。 これが鹿部温泉の由来といわれています。
引用:鹿部温泉観光協会|温泉
道の駅周辺に温泉スポットがいくつかありました。
宿泊・日帰りとも入浴可能。泉質は”ナトリウム-塩化物・硫酸塩泉”。
観光に疲れたらゆっくりと温泉で癒されたいものです。
グルメ
今回のふるさと納税でいただいたホタテをはじめとして、漁業が盛んで新鮮な海産物が豊富な鹿部町。
鹿部町では特にたらこが有名らしいです。
海鮮系で気になるお店を見つけました!
お食事処カールス君の家
「ツブ・イカ・ホタテ・エビ」がトッピングされた、魚介風味の鹿部ラーメン!
海鮮と野菜が一緒に蒸された温泉水蒸し焼き定食!
ホタテやエビ、サクラマス、マグロ、ツブなど魚介たっぷりの鹿部海鮮丼!
先の道の駅のすぐ近くにあるので利便性も抜群。
住所 | 〒041-1402 北海道茅部郡鹿部町鹿部30−1 |
営業時間 | 金曜日・土曜日・日曜日 11:00~15:00 |
以上、ふるさと納税シリーズvol.9「北海道鹿部町 ベビーホタテ」でした。
ふるさと納税についての記事は以下のリンクから飛べます。
まだふるさと納税をしたことがない人はぜひやってみてください。
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